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福建鱼虾药残留和蔬菜含重金属等9项食品检测能力获国际验证

人民网福州4月27日电(林长生)近日,国际权威机构英国FAPAS先后发布的能力验证活动报告传来捷报,福建检验检疫局9项国际能力验证均获得满意结果,表明该局技术中心食品安全关键重点项目的检测能力达到国际检测要求,实验室质量管理体系运行良好。

记者从福建检验检疫局获悉,自2014年以来,该局技术中心食品专业实验室申请参加9项国际能力验证。这些具体项目包括虾中氯霉素残留检测、鱼罐头中组胺含量测定、硝酸盐含量测定、花生中黄曲霉毒素B、G及总量测定、蔬菜泥中镉、铅和锡含量测定、猪肾中四环素残留量、虾中硝基呋喃代谢物残留、食品中未知微生物鉴定、混合面粉中11种转基因成分鉴定等。

据介绍,弗帕斯FAPAS(食品分析能力评价体系)是目前食品分析领域全球第一的国际评价体系,是由英国农业部和卫生部创办于1990年的非赢利性官方组织。2007年,中国合格评定国家认可委员会(CNAS)与FAPAS达成互认。这批顺利通过的9个验证项目均是目前涉及民生需求领域的高关注项目。